Lo Champagne Perrier-Jouët Grand Brut è un’eccellenza tra le bollicine francesi, capace di conquistare con il suo stile raffinato, la struttura equilibrata e l’eleganza floreale. Questo champagne nasce da un sapiente assemblaggio dei tre grandi vitigni della Champagne: Chardonnay (20%), Pinot Meunier (40%) e Pinot Noir (40%), ed è affinato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia, secondo il metodo classico.
Alla vista si presenta dorato, con un perlage fine e persistente.
Al naso sprigiona una delicatezza aromatica sottile e raffinata: si distinguono fiori bianchi, frutti freschi, frutti gialli, che evolvono in sentori di burro, brioche e vaniglia, tipici dell’affinamento.
In bocca l’attacco è deciso, con una struttura bilanciata, rotondità e un tocco di vinosità. Il finale è lungo e armonioso.
Abbinamenti consigliati: perfetto con carpacci di pesce, carni bianche, verdure semi-cotte o tofu scottato. Ideale per un aperitivo elegante o una cena gourmet.
Contiene Solfiti
