Panettone Nocciolato a lenta lievitazione naturale dall’impasto soffice e profumato.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale [frumento], mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, acido ascorbico, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, zucchero, miele millefiori di Sicilia, pasta di arancia, panna fresca, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Copertura: Cioccolato al latte (zucchero, grasso vegetale (palmisti, cocco), latte scremato in polvere, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, emulsionante: lecitina (soia), aromi, granella di nocciole tostate (3,5%).
Crema di nocciole: Formato 200gr, zucchero, grasso vegetale (girasole), biscotto finemente sbriciolato 12%, farina di frumento, burro concentrato, latte scremato in polvere, farina di malto d’orzo, sale, nocciole, cacao magro al 10/12% di burro di cacao, emulsionante lecitina (di soia), aromi naturali, antiossidante (estratto di rosmarino), nocciola selezionata 30%.
Può contenere arachidi, pistacchi, mandorle, senape.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione
Provenienza: Sicilia
