Il Terre di Conti di Ducco Franciacorta Brut Cuvée DOCG è un’elegante espressione della Franciacorta, realizzato esclusivamente da uve Chardonnay in purezza.
La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione articolata: parte del vino affina in barrique usate, per acquisire complessità e rotondità, mentre la restante parte fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. La rifermentazione in bottiglia, secondo il Metodo Classico, conferisce finezza al perlage ed equilibrio al profilo gustativo.
Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti sentori di crosta di pane e frutta secca, mentre al palato risulta fresco, sapido e armonioso, con una beva pulita e piacevolmente equilibrata.
Un Franciacorta Brut DOCG ideale per chi ricerca autenticità, freschezza ed eleganza.
Note di Degustazione
Colore: giallo con riflessi verdolini
Perlage: fine e persistente
Profumo: crosta di pane, frutta secca
Gusto: fresco, sapido ed equilibrato
Abbinamenti Consigliati
Perfetto come aperitivo, si abbina ottimamente a:
antipasti delicati
piatti a base di pesce
crostacei
primi piatti leggeri
occasioni conviviali e brindisi.
