Tintilia del Molise DOP Rosso – Vinives: espressione autentica del vitigno molisano
La Tintilia del Molise DOP Rosso – Vinives nasce da un’attenta selezione manuale di uve Tintilia coltivate in territorio collinare tra i 650 e i 700 metri sul livello del mare. Le forti escursioni termiche, l’influenza delle montagne del Matese e la composizione calcareo-argillosa del terreno contribuiscono a donare a questo vino un profilo aromatico intenso ed elegante.
Un rosso in purezza capace di esprimere grande identità territoriale, equilibrio e struttura.
Territorio e vitigno
Prodotto esclusivamente da uve 100% Tintilia, vitigno autoctono del Molise, questo vino rappresenta una delle interpretazioni più autentiche della denominazione Tintilia del Molise DOP.
Note di degustazione
Colore: rosso rubino intenso e vivace con riflessi violacei.
Profumo: intenso, con sentori di frutti rossi maturi, rosa rossa, spezie e leggere note balsamiche.
Gusto: complesso e persistente, con richiami di amarena e frutti di bosco, tannini vellutati ed elegante equilibrio tra freschezza e morbidezza.
Abbinamenti gastronomici
La Tintilia del Molise DOP Vinives si abbina perfettamente a:
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primi piatti strutturati
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carni rosse
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salumi e insaccati
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formaggi stagionati
Perfetta per gli amanti dei vitigni autoctoni, questa etichetta fa parte della nostra selezione di vini rossi.
Recensioni
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