Villa Antinori Pinot Bianco 2024 è un vino che unisce storia, innovazione e territorio. Proveniente dalla Tenuta Monteloro, situata sulle colline di Fiesole, rappresenta una delle migliori interpretazioni italiane del Pinot Bianco. Le condizioni climatiche favorevoli dell’annata 2024 — con notti fresche, escursioni termiche e vendemmia tardiva — hanno regalato un vino dalla spiccata freschezza, eleganza e mineralità.
La vinificazione in acciaio a basse temperature preserva al meglio l’integrità aromatica delle uve. Il risultato è un vino fine e delicato, con aromi di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da una nota vegetale fresca. Ideale per l’aperitivo, ma perfetto anche con pesce, verdure grigliate e piatti vegetariani.
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: Agrumi (pompelmo, lime), fiori bianchi, sfumature vegetali (peperone verde)
Gusto: Ricco e minerale, con grande freschezza e un retrogusto fruttato
Abbinamenti: Pesce alla griglia, carni bianche, risotti alle erbe, formaggi freschi
