Riserve della Contessa 2019

Una bottiglia che esprime l’anima più femminile dei vini targati Manincor, dove fascino e attrazione si sviluppano su un sorso oltremodo armonioso.

Questo “Réserve della Contessa” è un Terlan Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, che si uniscono in una danza di sapori e profumi davvero ben orchestrata.

Le uve, una volta raccolte durante la vendemmia, macerano 6 ore sulle bucce, per poi fermentare in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni. Si passa poi alla fase della maturazione, che viene svolta a contatto coi lieviti per 9 mesi in botti di legno.

Uve: Chardonnay 30%, Pinot Bianco 60%, Sauvignon Blanc 10%.

Colore: giallo paglierino intenso, caratterizzato da evidenti riflessi verdolini.

Al naso note fruttate fresche con sfumature erbacee.

All’assaggio è di corpo medio, vellutato, con un sorso decisamente avvolgente e sottile, termina con una bella persistenza.

Contiene solfiti.