Il Girnoia Biferno DOC è un piacevole ed intrigante vino rosato, ottenuto da un uvaggio di Montepulciano (85%) ed Aglianico (15%).
Il colore è rosa vivace, brillante e luminoso.
Al naso presenta grande finezza olfattiva, è fragrante e fruttato, con evidenza di ciliegie, amarene e lamponi.
Al palato è di gusto pieno, morbido ed equilibrato nella sua piacevole acidità e freschezza, ben strutturato e di ottima persistenza, con retrogusto fruttato e gradevole.
A tavola è compagno ideale per antipasti di salumi, formaggi freschi ed i piatti tipici della dieta mediterranea, pasta al pomodoro e verdure. Ottimo per accompagnare la tradizionale pizza italiana.
Contiene solfiti.
