Harahorn Cask Aged Gin

Harahorn Cask Aged Gin: il gin norvegese affinato in botti di Sherry Oloroso

Harahorn Cask Aged Gin rappresenta l’evoluzione più elegante del celebre gin artigianale norvegese. Prodotto con botaniche nordiche selezionate e successivamente affinato per oltre 12 mesi in botti di Sherry Oloroso, questo gin sviluppa una struttura morbida e avvolgente, arricchita da raffinate note legnose e fruttate.

Un gin premium che unisce la freschezza scandinava alla profondità dell’invecchiamento in botte.

Metodo di produzione

La produzione segue un metodo tradizionale con ridistillazione di erbe e bacche macerate. Dopo la distillazione, il gin viene lasciato maturare per almeno un anno in botti di Sherry Oloroso, che donano:

• colore dorato naturale

• maggiore morbidezza

• complessità aromatica

• eleganti note di vaniglia e legno

Il risultato è un gin strutturato, armonioso e perfettamente bilanciato.

Profilo aromatico

Colore: dorato brillante.

Aroma: intenso e raffinato, con ginepro alpino, aghi di pino, agrumi freschi, leggere sfumature di botte e vaniglia.

Gusto: vellutato e pieno, con spezie dense, ginepro, frutti di bosco e un delicato accenno di frutta secca e uva sultanina.

Finale: lungo, fruttato-speziato, persistente e armonico.

Come degustarlo

Harahorn Cask Aged Gin è particolarmente adatto alla degustazione liscia, servito tra i 16°C e i 18°C in un bicchiere a tulipano per esaltarne i profumi.

Perfetto anche per cocktail strutturati come:

• Negroni

• Gin & Tonic premium con garnish agrumato

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