Il Don Papa Baroko nasce sull’isola filippina di Negros, una delle aree più vocate alla coltivazione della canna da zucchero, dove clima tropicale e tradizione locale danno vita a rum dal carattere intenso e avvolgente.
Prodotto a partire dalle migliori melasse di canna da zucchero, il rum matura per diversi anni in botti di rovere americano, sviluppando un profilo aromatico ricco, caldo e armonioso. Il colore è ambrato intenso, preludio a una degustazione morbida e profonda.
Al naso si distingue per una grande delicatezza olfattiva, con sentori di frutta candita, albicocca matura, vaniglia e miele. Al palato è rotondo e complesso, con note riconoscibili di frutta secca, spezie, frutta esotica, caramello fuso, accompagnate da richiami di fieno, scorza di arancia amara, cacao, vaniglia e legno.
Un rum pensato per essere gustato liscio, ideale per apprezzarne appieno la complessità organolettica.
Note di Degustazione
Colore: ambrato intenso
Olfatto: frutta candita, albicocca matura, vaniglia, miele
Gusto: morbido e rotondo, con frutta secca, spezie, caramello, cacao e scorza d’arancia amara
Finale: caldo, armonioso e persistente
