Bianco di Gino IGT– Fattoria San Lorenzo

Il Bianco di Gino IGT Marche di Fattoria San Lorenzo è un Verdicchio in purezza che racconta la genuinità e l’anima artigianale delle Marche. Un vino schietto, diretto e autentico, capace di conquistare con la sua semplicità elegante.

Prodotto da Verdicchio 100%, nasce da pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d’acciaio, seguita da affinamento esclusivo in acciaio per preservare freschezza e integrità aromatica.

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino brillante.

Profumo: Delicati aromi di fiori bianchi, frutta fresca a polpa bianca e leggere sfumature erbacee.

Gusto: Fresco, sapido e lineare, con un finale piacevolmente minerale e pulito.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo e ideale con:

• Piatti di pesce

• Insalate fresche

• Formaggi freschi

• Primi piatti leggeri

• Cucina mediterranea

Il produttore: Fattoria San Lorenzo

Impossibile parlare di Verdicchio senza citare Natalino Crognaletti, anima di Fattoria San Lorenzo. Vignaiolo esuberante ma profondamente tradizionalista, legato al concetto di fare vino in modo artigianale, senza mode e senza compromessi commerciali.

L’azienda affonda le radici nella storia familiare: il nonno Enrico produceva vino e botti, il padre Gino si dedicava alle potature e alle selezioni clonali. Dal 1995, con l’ingresso di Natalino, la cantina ha definito uno stile preciso: identitario, territoriale e rispettoso della natura.

Vinificazione

• Pressatura soffice

• Fermentazione con lieviti indigeni

• Nessuna forzatura tecnica

• Affinamento in acciaio

• Approccio artigianale

Perché sceglierlo

Il Bianco di Gino è un Verdicchio quotidiano ma mai banale. Espressivo, diretto e territoriale, è perfetto per chi cerca un vino autentico, naturale nell’anima e capace di accompagnare con eleganza la tavola di ogni giorno.

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